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炸馒头干独家

香飘我家厨房

炸馒头干的做法

1张图片

食材明细

主料

馒头两个
鸡蛋一个

辅料

盐适量
油适量
十三香 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸馒头干的做法步骤

1
馒头两个。
2
切薄片。
3
鸡蛋打入碗中，打散，加盐和十三香调均匀。
4
把馒头片放在鸡蛋液中快速转一圈。夹出。
5
锅中放油烧至八九成热，放入粘过鸡蛋液的馒头片。
6
煎至两面金黄捞出控油。
7
装盘。
8
又香又脆。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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