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香椿炒鸡蛋的做法

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为了吃香椿炒鸡蛋,我等了两三天(前天早晨买的香椿,结果鸡蛋放久了,坏掉了,然后昨晚上下班去买的鸡蛋。买了好多鸡蛋,准备过几天包粽子😋😋),香香香~最后的香椿了吧,有点晚,胜在香椿还挺嫩。鲜

食材明细

主料
辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    还是这个香椿。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    焯水,过凉水。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    捏干,切碎。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    打俩鸡蛋,搅匀。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    热锅,放油,下鸡蛋。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒香椿,加盐,加耗油,加一点水,开锅就吃,(加水炖一下不觉得干吧,配面条,米饭,馒头都行♥)。
来自 美食天下 猫不见了 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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