客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
湘味丝瓜的做法

  1张图片

这是一道非常简单的快手菜,口感清新,为了保持丝瓜回甜的特色,所以里面的调料都特别的简单放了一点枸杞呼应丝瓜的甜味。超级赞!

食材明细

主料
辅料

湘味丝瓜的做法步骤

  • 湘味丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮切滚刀可用清水加少许盐泡,这样的话,一会儿不会变色。2荆条断,枸杞清水浸泡洗净。
  • 湘味丝瓜的做法步骤:2
    2
    锅里放少许猪板油,油化以后放入大葱和2荆条煸炒。
  • 湘味丝瓜的做法步骤:3
    3
    放丝瓜翻炒至变软。
  • 湘味丝瓜的做法步骤:4
    4
    加没过丝瓜的清水焖煮。
  • 湘味丝瓜的做法步骤:5
    5
    放盐和味精装盘。
  • 湘味丝瓜的做法步骤:6
    6
    放枸杞,调入适当的芝麻油或者香油。味道特别的清香。

小窍门

也可用红椒代替二荆条。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map