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蒜蓉干贝蒸丝瓜

蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法

1张图片

“干贝富含蛋白质和其它多种营养成分，味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸，清热解暑又鲜美。”

食材明细

主料

丝瓜 1条
干贝 15克

辅料

蒜 2瓣
葱 2根
辣椒 1只
酱油 1汤匙
盐适量
油适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法步骤

1
备好材料。
2
干贝提前浸泡软了。
3
泡好的干贝撕成丝，葱姜切末。
4
丝瓜刨去皮，切段。
5
锅中加油，放入干贝丝炒香。
6
再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀。
7
丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面。
8
放入蒸汽炉里蒸5分钟。
9
油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：其他、平底锅

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