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自制酸豆角

自制酸豆角的做法

1张图片

“自制酸豆角简单又好吃，只是腌制食品不能吃太多”

食材明细

主料

长豆角 适量

辅料

盐适量
辣椒适量
姜适量
蒜头适量

酸咸口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

自制酸豆角的做法步骤

1
长豆角洗干净，凉干。
2
豆角、辣椒、蒜头、姜加入冷白开和盐，我用的密封袋用封装机封口，当然也可以用瓶子。常温放置。
3
10天后开启，如果想要更酸点就放置久点再开启。

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使用的厨具：其他

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