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荠菜蛋汤独家

欣欣向荣2388

荠菜蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

荠菜适量
鸡蛋一个

辅料

淀粉少许
盐少许
鸡精少许

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

荠菜蛋汤的做法步骤

1
鸡蛋打散备用。
2
荠菜洗净后放入开水中焯水后捞出沥干水份切碎。
3
锅中倒入适量清水烧开后放入荠菜。
4
烧开后放入淀粉勾芡。
5
最后慢慢倒入蛋液快速搅拌后放入盐鸡精调味即可。
6
装盘即可食用。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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