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腊八蒜

像大佬一样把自己宠成宝
腊八蒜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 陈腊 适量

腊八蒜的做法步骤

  • 腊八蒜的做法步骤：1
    1
    先把蒜剥好，洗净控干水。
  • 腊八蒜的做法步骤：2
    2
    控好水的瓶子蒜好蒜，不要太满。
  • 腊八蒜的做法步骤：3
    3
    将陈醋到入瓶中淹过蒜最上面，密封好。
  • 腊八蒜的做法步骤：4
    4
    10-15天之后即可食用！

小窍门

1、洗净得瓶一定要控干水，再装入蒜。
2、盖子密封好。
3、醋用米醋或者陈醋都可以，我用的米腊。
4、蒜尽量用紫头蒜腌制出来的是绿色。
来自 美食天下 像大佬一样把自己宠成宝 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜   冬季食谱  

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