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蒸菜蒸馒头独家

蒸菜蒸馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500G

辅料

水 220G
酵母 4G

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

蒸馒头的做法步骤

1
将所有材料放到面包机里，按和面键。
2
发酵到2倍大。
3
排气，团成一个面团。
4
面团搓成长条。
5
分割成小块。
6
从边缘往中间团。
7
团好的馒头发酵20分钟。
8
冷水下锅，大火20分钟，挺火以后焖5分钟。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜馒头花卷

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