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家常炒面独家

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家常炒面的做法

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食材明细

主料

面条适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
鸡蛋适量
盐适量
鸡粉适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
青菜适量
洋葱适量
木耳适量
黄豆芽 适量
西红柿 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常炒面的做法步骤

1
面条开水下锅煮熟捞出。
2
捞出面条过凉水备用。
3
锅中热油下入鸡蛋炒熟，下葱姜蒜炒香。
4
下入西红柿洋葱，黄豆芽，木耳翻炒均匀。
5
加生抽老抽耗油。
6
下面条和青菜，加盐和鸡粉翻炒均匀即可。
7
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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