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青椒炒肉独家

青椒炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

里脊肉 500g

辅料

青椒适量
生姜适量
大蒜适量
尖椒适量
豆瓣酱 1匙
料酒 1匙
陈醋 1匙
味极鲜 1匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒肉的做法步骤

1
准备所有食材，青椒，猪肉切丝备用。
2
热锅加油放入肥肉炒出油。
3
放入生姜大蒜炒香。
4
倒入豆瓣酱尖椒猪瘦肉翻炒变色。
5
加入料酒，陈醋煮半分钟。
6
倒入青椒大火爆炒至断生。
7
加入味极鲜调味即可。
8
装盘出锅。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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