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水果芋圆仙草冻

雪梅姐姐
水果芋圆仙草冻的做法

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食材明细

主料
辅料

水果芋圆仙草冻的做法步骤

  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：1
    1
    锅中倒入500ml清水，烧开后倒入50g仙草粉，搅拌均匀，关火。
  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：2
    2
    将搅拌均匀的仙草水倒入容器，静置等待凝固。
  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：3
    3
    锅中加入适量清水煮沸，放入芋圆，待芋圆浮起后再煮2-3分钟后捞出放入凉开水中。
  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：4
    4
    西瓜，香蕉，芒果切块备用。
  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：5
    5
    仙草冻放入碗中，用刀划成小块。（我家闺女不吃仙草的，所以另外做了一份布丁的）
  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：6
    6
    将水果块放入碗中，再放入葡萄干，花生碎，挤上炼乳，加一点自己做的枇杷酱。
  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：7
    7
    将用凉开水凉过的芋圆捞出放入碗中，就完工了。
  • 水果芋圆仙草冻的做法步骤：8
    8
    成品图。

小窍门

1.芋圆煮好用凉开水凉一凉芋圆会更有嚼劲。
2.使用的水果和果酱可以选择自己喜欢的加入。
3.也可以加入其他的坚果，因为家里临时只有花生，所以只加了花生。
来自 美食天下 雪梅姐姐 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品  

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