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家庭版麻辣鸡丝独家

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家庭版麻辣鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
陈醋适量
麻油适量
香油适量
辣椒油 适量
香菜适量

麻辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

家庭版麻辣鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉凉水下锅，加葱姜料酒，大火煮开小火煮二十分钟。
2
出锅过凉水。
3
撕成丝放入盘中。
4
碗中加入生抽，老抽，麻油，香油，陈醋。
5
加入辣椒油。
6
把料汁浇在鸡丝上撒香菜完成。

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使用的厨具：煮锅

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