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韭黄炒肉丝

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韭黄炒肉丝的做法

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辅料

韭黄炒肉丝的做法步骤

  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：1
    1
    韭黄洗净并切好备用．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：2
    2
    红灯笼椒和肉丝也洗净后切成丝备用．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：3
    3
    把锅烧热后倒入食用油．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：4
    4
    倒入切好的肉丝．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：5
    5
    加点黄酒，大火快速地翻炒至肉丝变白后先盛起．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：6
    6
    锅中再重新倒入少量的食用油，然后把韭黄倒入，翻炒几下．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：7
    7
    把肉丝和红灯笼椒丝一起倒入韭黄中．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：8
    8
    大火快速翻炒．
  • 韭黄炒肉丝的做法步骤：9
    9
    加入一点盐再炒几下即可出锅．
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