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油菜丸子汤独家

香飘我家厨房

油菜丸子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

熟肉丸 一盘
油菜一把

辅料

葱一颗
生抽一匙
粉条 50g
盐一匙
十三香 一匙

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

油菜丸子汤的做法步骤

1
清洗好的油菜。
2
热水绰一下，绰好后马上用凉水过一遍，保持颜色的清新。
3
绰后的油菜控干水份切段。
4
泡好的粉条。
5
蒸熟的猪肉丸子。
6
香葱切段。
7
炒锅烧热加油放葱爆香。
8
加水加粉条。
9
待粉条煮到很软时，再放切好的油菜。
10
再放肉丸子，放所备调料调汤汁。待汤汁烧开停火。
11
装盘上桌，荤素搭配味美及鲜。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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