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炖黄骨鱼独家

炖黄骨鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 适量

辅料

酱油适量
醋适量
蚝油适量
盐适量
生姜适量

原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

炖黄骨鱼的做法步骤

1
黄骨鱼买回来最好现杀现煮，那样肉质比较鲜。
2
从鱼鳃下一撕，去除内脏和鳃，洗净鱼。
3
生姜拍碎剁几下。
4
锅中放油，放入黄骨鱼。
5
放入两碗水，放入生姜。
6
加少许酱油调下色。
7
放入少许蚝油。
8
放入少许醋煮十分钟。
9
放入少许盐调味，关火。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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