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肉馅虾蛋煲独家

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肉馅虾蛋煲的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
大虾适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽适量
蚝油适量
食用油 适量
葱适量
姜适量
蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉馅虾蛋煲的做法步骤

1
肉馅中加入盐，鸡精，十三香。
2
加生抽，耗油。
3
加食用油，加葱花，姜末。
4
搅拌均匀。
5
准备四个空碗，把肉馅分别放在4个空碗中。
6
大虾去虾线清洗干净，开背。
7
大虾放在肉馅上面。
8
打入一个鸡蛋上锅蒸二十分钟即可。
9
出锅浇上蒸鱼豉油完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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