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素炒杏鲍菇

真真的养生锅

素炒杏鲍菇的做法

1张图片

“饭店里吃过一道“罗汉羹”，回家试着还原一下，很受家人喜爱。”

食材明细

主料

杏鲍菇 350g

辅料

胡萝卜 1块
葱 1段
酱油半匙
醋 1匙
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒杏鲍菇的做法步骤

1
备料，胡萝卜削皮。
2
杏鲍菇，胡萝卜切薄片。
3
放2粒花椒，待香味出来，放葱花爆香。
4
胡萝卜、杏鲍菇片，同时倒入锅中，快速翻炒。依次放入盐，酱油，醋。
5
待片片们变软即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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