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脆皮炸茄盒独家

最初的最美❤

脆皮炸茄盒的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
肉馅适量

辅料

葱花适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽适量
蚝油适量
食用油 适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

脆皮炸茄盒的做法步骤

1
肉馅中加入葱花，盐，鸡精，十三香。
2
加生抽，耗油。
3
加食用油顺一个方向搅拌均匀。
4
茄子去皮洗净。
5
切夹刀片。
6
加上肉馅。
7
粘淀粉。
8
粘鸡蛋液。
9
粘面包糠。
10
全部做好。
11
油温五成热下锅炸。
12
炸制金黄色捞出。
13
成品图。

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使用的厨具：电磁炉、炒锅

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