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小白菜辣椒焖肉

小白菜辣椒焖肉的做法

1张图片

食材明细

主料

麻椒适量
小白菜 适量
肉适量（或肉末）

辅料

豆瓣酱 适量
葱适量
姜适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鲍鱼汁 适量
料酒适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

小白菜辣椒焖肉的做法步骤

1
先把麻椒给洗净，去筋，待用。
2
热锅凉油，下去肉片或肉沫加入葱姜爆香，再放入小白菜一起炒香。
3
加入豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，鲍鱼汁，料酒，大火煮开，小火焖熟入味即可！

来自美食天下燊燊姐的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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