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红糖大枣发糕独家

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红糖大枣发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

大枣 60g
红糖 2勺
面粉 300g

辅料

酵母 3g
葡萄干 适量

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红糖大枣发糕的做法步骤

1
大枣去核洗净。
2
把大枣放入料理机中，加入一袋牛奶榨成汁。
3
榨好的汁倒入容器中加3克酵母。
4
加入两勺白糖。
5
搅拌均匀。
6
加入300克面粉。
7
搅拌成如图形状。
8
取一个容器刷油，把面团放入容器中。
9
盖保鲜膜醒发制两倍大。
10
醒发好的面团摆上大枣和葡萄干。
11
上锅蒸半个小时即可。
12
出锅切块装盘。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点家常菜

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