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黄瓜辣椒小咸菜独家

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黄瓜辣椒小咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2个
辣椒 2个

辅料

盐适量
花椒适量
八角适量
干辣椒 适量
酱油适量
陈醋适量
白糖适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤

1
黄瓜辣椒洗净。
2
黄瓜辣椒都切成条。
3
加盐，腌制二十分钟。
4
腌出多余的水到掉。
5
锅中热油放入花椒，八角，干辣椒炒香。
6
放酱油，陈醋，白糖，熬开，放凉备用。
7
放姜片，蒜片。
8
到上料汁完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜泡酱腌菜家常菜

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