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彩色米球的做法

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感觉女儿不太喜欢大米饭(但喜欢大米粥),今天突发奇想,变个花样。把米饭包上蔬菜和火腿,,粘上熟芝麻和肉松,做成球状,呵呵,这下好了,特别喜欢。看来孩子也喜欢创新,呵呵。

食材明细

主料
辅料

彩色米球的做法步骤

  • 彩色米球的做法步骤:1
    1
    把米用温水淘洗干净,米和水1:1比例,滴入2滴香油把米蒸熟。
  • 彩色米球的做法步骤:2
    2
    米饭温热时,用保鲜袋把米饭包住,做成球状。
  • 彩色米球的做法步骤:3
    3
    还可以手上涂油,把米饭放手上,中间放一粒提前焯好水的胡萝卜,包起,揉圆。
  • 彩色米球的做法步骤:4
    4
    米球一定要揉结实。
  • 彩色米球的做法步骤:5
    5
    把米球粘满肉松和熟黑芝麻。
  • 彩色米球的做法步骤:6
    6
    可以把果酱放一边蘸食。
  • 彩色米球的做法步骤:7
    7
    也可以把米球粘满果酱。孩子都喜欢。

小窍门

用保鲜膜揉球比较方便。
来自 美食天下 M麦子 的作品
所属分类: 甜品   粤菜   儿童   下午茶   夏季食谱  

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