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排骨大杂烩独家

蜗牛与琥猴

排骨大杂烩的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 500g
红萝卜 500g
鲜蘑 300g
豆筋 250g

辅料

生抽适量
盐适量
油适量
蒜米适量
西红柿 3个
啤酒 300ml

原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

排骨大杂烩的做法步骤

1
腌制好的排骨备用。
2
红胡萝卜削皮切段。
3
鲜蘑洗干净撕成小块。
4
准备豆筋。
5
西红柿三个备用。
6
啤酒一瓶备用。
7
热锅油爆蒜米，接着炒下西红柿！
8
炒出汁后放排骨翻炒一会。
9
红萝卜放在排骨上面。
10
豆筋放在红萝卜上面！
11
接着加入啤酒盖上锅盖炖克30分钟。
12
半个小时后开盖加入鲜蘑。
13
加入鲜蘑，盐，生抽，盖锅盖继续炖十分钟！
14
懒人餐一锅炖出炉了！

来自美食天下蜗牛与琥猴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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