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奶香玉米饼独家

奶香玉米饼的做法

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食材明细

主料

新鲜玉米 适量
糯米粉 适量

辅料

葡萄干 适量
枸杞适量
蔓越梅干 适量
红枣干 适量
奶粉适量（或牛奶）
核桃适量
玉米叶子 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

奶香玉米饼的做法步骤

1
准备食材：玉米、糯米面、奶粉加水混合（或牛奶）、红枣、葡萄干、蔓越梅干、核桃、枸杞等，玉米叶留下来备用。
2
大部分玉米锼成小粒，留少许玉米整粒备用。
3
锼好的玉米。
4
红枣、核桃切小粒。
5
将糯米粉、锼好的玉米碎、红枣、核桃混合，奶粉（或牛奶）最后加入少许，慢慢加，不要太稀了。牛奶的量根据情况，如果玉米水份大，一定要少加！
6
将混合好的玉米糊，少量的盛放在玉米叶上，各种果干摆好，入锅煮20分钟。
7
玉米叶蒸出来的清香与奶香混合，真的很好闻，香糯可口的玉米饼，放凉后吃更加Q弹。

来自美食天下陶豆淘淘的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜饼

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