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西红柿炖排骨土豆独家

蜗牛与琥猴

西红柿炖排骨土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
土豆 500g
西红柿 3个

辅料

盐适量
油适量
蒜米适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿炖排骨土豆的做法步骤

1
切好的土豆块。
2
腌制好的排骨。
3
切好的西红柿，蒜米，放油进砂锅爆炒。
4
然后放排骨进去翻炒一会。
5
加水先炖排骨。（20分钟）
6
炖了20分钟后的排骨可以加入土豆块，再加入适量的盐，一起炖15分钟。
7
可以出锅的西红柿炖排骨土豆。
8
嫩滑的排骨肉，软绵粉粉的土豆，咸鲜的汤汁，都是小孩的下饭菜！

小窍门

红皮的土豆才是粉粉的！
做土豆丝要挑黄色皮的土豆！

来自美食天下蜗牛与琥猴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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