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小鸡炖土豆

小鸡炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡 1只
土豆适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
八角适量
料酒适量
辣椒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

中辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

小鸡炖土豆的做法步骤

1
烧一锅开水倒入剁好的鸡块煮开。
2
准备配料。
3
用冷水清洗干净。
4
锅内倒入油翻炒准备好的配料。
5
倒入鸡块翻炒，然后加入白糖生抽翻炒均匀上色。
6
加水大🔥煮。
7
准备土豆切成滚刀块。
8
鸡烧至八成熟加入土豆继续炖。
9
炖好装盘即可。

来自美食天下鱼泡泡… 的作品

使用的厨具：不粘锅

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