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肉末南瓜

肉末南瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜 300g
五花肉 90g

辅料

蒜几颗
葱花少许
枸杞少许
盐适量
酱油适量
淀粉适量

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉末南瓜的做法步骤

1
南瓜切块。
2
配料:五花肉剁成末，放盐、淀粉、酱油腌制；蒜末、葱花、枸杞子。
3
先将南瓜炒香焖熟装盘。
4
接着炒肉末。
5
炒熟加入酱油调制的水淀粉。
6
最后加入葱花，铲至焖好的南瓜盘面。
7
再放上几颗温开水浸泡过的枸杞子。
8
成品，挺鲜甜，是夏天比较可口的菜品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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