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辣椒咸菜独家

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辣椒咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒适量
黄瓜适量

辅料

盐适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
八角适量
干辣椒 适量
生抽 2勺
白糖 1勺
白醋 3勺

中辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

辣椒咸菜的做法步骤

1
准备黄瓜辣椒清洗干净。
2
都切成细条。
3
加盐腌制二十分钟。
4
腌制出的水到掉。
5
加姜蒜片。
6
锅中烧油加花椒，八角，干辣椒炒香。
7
加生抽。
8
加白糖。
9
加白醋。
10
煮开放凉备用。
11
把料汁浇在辣椒黄瓜上腌制三个小时。
12
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜泡酱腌菜家常菜

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