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““一粽解乡愁”大概说的就是我这样身在他乡的人吧！
在千里之外的家乡，除了过年必包粽子外，端午节也有包粽子的习俗，而且味道也是独一无二的！
临近端午，包一份粽子，解一份乡愁！”
食材明细
咸香粽子的做法步骤
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3
加上适量盐、半匙羹十三香、两匙羹生抽、一匙羹老抽和白花椒粉。
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4
拌匀入冰箱（夏天温度比较高）腌制。（我腌制了一天）
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糯米里面加小半匙羹的食用碱、适量盐和两匙羹的玉米油拌匀。
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用手拌匀。（拿捏不好盐味的，可以尝尝，根据自己的口味适当添加点盐）
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左右手分别拿着叶子的两端，向内卷成一个漏斗形。
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大锅里放半锅水烧开后，放入粽子（水一定要没过粽子），大火煮开后调最小火熬煮四-五小时。（期间需要把上面一层换到下面，更好熟透）
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小窍门
除了五花肉和糯米，其他东西我都是大概估量了一下。
去壳绿豆仁和花豆我是在网上买的，板栗是从广西带来的。菜市超市买不到的东西，亲们可以网购。
粽子好吃但是对于胃不好的人尽量少吃，因为糯米不容易消化。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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