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蒸菜＃蒸鹅蛋羹独家

阳台上的草莓

蒸菜＃蒸鹅蛋羹的做法

1张图片

食材明细

主料

鹅蛋 1只

辅料

水适量
盐 1g
生抽适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒸菜＃蒸鹅蛋羹的做法步骤

1
鹅蛋1只。
2
鹅蛋打入碗里。
3
加盐，1.5倍量的水搅拌均匀。
4
用滤网过滤掉泡沫。
5
碗上盖一个耐热的盖子放入蒸锅，这样蒸出的蛋羹才会细腻平滑。上汽后改中小火5分钟即可。
6
成品图。
7
淋一些生抽，香油调味即可。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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