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羹类
酒酿枸杞蛋花羹
福食天下
1张图片
“
滋补养颜不错。
”
食材明细
主料
甜酒酿
100克
枸杞
10克
辅料
糯米丸子
适量
鸡蛋
1个
配料
白糖
50克
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤
1
枸杞放水中浸泡
2
锅中放水烧开加入丸子煮透至浮起捞起备用。
3
锅中放水烧开放入酒酿和枸杞,煮开放入丸子。鸡蛋打入小碗打散后均匀倒入锅中,迅速搅拌成蛋花,最后放入白糖调味。
小窍门
糯米丸子可买现成的。
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