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香煎红杉鱼

香煎红杉鱼的做法

1张图片

“红杉鱼，补气健脾，提高记忆力。”

食材明细

主料

红杉鱼 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许
姜 1块
葱 1条
淀粉少许
蛋适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎红杉鱼的做法步骤

1
红杉鱼整净后加适量盐、鸡精、淀粉、葱、姜、鸡蛋、油腌渍。
2
锅烧热加少许油，把拍上干面粉的红杉鱼放入锅中中小火煎至二面金黄。
3
盛入盘中。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：平底锅

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