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番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄两个
面适量
葱适量

辅料

盐适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄疙瘩汤的做法步骤

1
将两个番茄洗净，表皮划十字，放入煮沸的水中30秒，捞出，拨掉番茄皮。
2
番茄切碎。锅中倒油，翻炒番茄，加入少许盐，然后加入适量清水熬煮。
3
凉水和面制作疙瘩，放入煮沸的番茄汤中，一分钟，汤就做好了。
4
将汤盛入碗中，撒入葱花即可。

小窍门

放少许盐，健康饮食。番茄的熬煮可以充分发挥番茄的营养。

来自美食天下 eileen장 的作品

使用的厨具：炒锅

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