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土豆片炒肉独家

土豆片炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

小土豆 适量
猪瘦肉 适量

辅料

盐适量
食用油 适量
鸡精适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆片炒肉的做法步骤

1
猪瘦肉洗净切片。
2
加入生抽抓匀。
3
加入一勺食用油抓匀。
4
小土豆削皮洗净。
5
土豆切薄片。
6
锅中放入食用油烧热，放入腌制好的猪肉翻炒变色盛出。
7
锅中放入少许食用油，放入土豆片翻炒。
8
加入少许水焖两分钟。
9
放入猪肉翻炒一分钟。
10
放入盐调味。
11
出锅前放入少许鸡精，关火。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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