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青菜肉丝面独家

青菜肉丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
猪瘦肉 适量
青菜适量
鸡蛋适量
紫菜适量

辅料

盐适量
生抽适量
食用油 适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜肉丝面的做法步骤

1
猪瘦肉切丝，放入一勺生抽抓匀后再放一勺食用油抓匀放置十分钟。
2
锅中放油，放入肉丝炒至肉丝变色。
3
加入适量水煮开。
4
水开后放入挂面。
5
开小火放入鸡蛋，凝固后再开大火，喜欢吃嫩点的鸡蛋可以晚一点点放。
6
放入一点紫菜。
7
面快熟时放入洗净的青菜。
8
放盐调味，关火。
9
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜早餐

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