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煮茶叶蛋独家

煮茶叶蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 14个

辅料

茶叶适量
八角适量
酱油适量
盐适量
大蒜适量

五香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

煮茶叶蛋的做法步骤

1
鸡蛋清洗干净先放锅里煮10分钟左右。
2
熟鸡蛋用锅铲敲一敲。
3
砂锅面重新烧水，放人茶叶盐八角酱油，放入鸡蛋大蒜再煮10分钟左右，关火，浸泡一晚上即可。
4
浸泡8小时以上，大蒜也可以吃。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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