菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

酸菜粉

小美-美食顾问

酸菜粉的做法

2张图片

“简单开胃爽口。”

食材明细

主料

米粉随意
酸菜一包

辅料

火锅料 30g
辣椒 2个
酸 2瓣
花椒随意
姜随意

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜粉的做法步骤

1
将姜，花椒，辣椒，火锅料准备好。
2
花椒，辣椒，酸，火锅料加40g油放入主锅。时间3分钟，温度v，速度:反转1。
3
爆香完毕加入酸菜，继续炒，时间3分钟，温度:v，速度反转2。
4
大概加入300g水，时间5分钟，温度v，速度反转1。完毕后倒碗里待用。
5
加入烧开的水放入粉丝，煮2分钟。
6
捞出粉丝浇上酸菜卤。

来自美食天下小美-美食顾问的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

酸菜粉的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜