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蒜头炒丝瓜

凤记美食
蒜头炒丝瓜的做法

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“丝瓜，清热化痰，凉血解毒，通经活络。”

食材明细

主料
辅料

蒜头炒丝瓜的做法步骤

  • 蒜头炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    丝瓜削去皮。
  • 蒜头炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    丝瓜切条。
  • 蒜头炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    蒜头拍扁。
  • 蒜头炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    锅烧热下油、蒜头炒香，下丝瓜继续翻炒，加少许水至丝瓜软时调味煮熟。
  • 蒜头炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    淋明油出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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