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红豆冰棒（奶粉版）独家

红豆冰棒（奶粉版）的做法

2张图片

“奶香味十足的冰棍，夏天来一只吧”

食材明细

主料

红豆两把

辅料

全脂奶粉 2小匙
白糖 1匙
水淀粉 少许

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

红豆冰棒的做法步骤

1
两小把红豆提前浸泡。
2
泡好的红豆，加入适量清水，放入高压锅，上压后压20分钟，红豆软烂即可。
3
压好的红豆沙，倒入不粘锅准备调味，全程小火。
4
放入两勺全脂奶粉。
5
根据自己口味，放入白糖。
6
搅拌均匀，让奶粉和白糖都充分化开。
7
用小半勺淀粉加入少许水，调成水淀粉。
8
水淀粉放入红豆糊中。
9
把水淀粉搅拌均匀即可关火。
10
模具烫洗好，准备好木棒。
11
倒入模具冷冻过夜。
12
享用吧。

小窍门

压红豆沙的时候水量多少都行，如果压好后水太多你可以单独喝掉，呵呵。给冰棍调味时不用太多水分。白糖根据自己喜欢增减。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：电压力锅、不粘锅

所属分类：甜品夏季食谱

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