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低卡柠香鸡扒的做法

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酸,是种刺激的味道,
入口后惹得牙齿发软,浑身打激灵,
但如同辣味般让人无法抗拒,
而柠檬带来的天然清新酸味更是让人沉沦。

柠檬和鸡扒的搭配绝对是肉食爱好者的福音,
既不会带来油腻负重感,
还能酸甜开胃尽情享瘦,
再调配一杯柠檬特饮,作为晚餐刚刚好。

食材明细

主料
辅料

低卡柠香鸡扒的做法步骤

  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:1
    1
    将蒜剁碎成粒。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:2
    2
    将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:3
    3
    将鸡扒洗净,酱汁倒进鸡扒,再洒上一些黑胡椒粉,腌制2小时以上。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:4
    4
    番茄、胡萝卜切块。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:5
    5
    加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合,淋上蜂蜜腌1小时左右。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:6
    6
    柠檬切片待用。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:7
    7
    在烤盘铺上锡纸,然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:8
    8
    在蔬菜表面铺上鸡扒。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:9
    9
    最后在鸡扒上铺上柠檬片,淋上一点腌制鸡扒的酱汁。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:10
    10
    放入烤箱中下层。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:11
    11
    蒸烤箱水箱加满水。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:12
    12
    选择嫩烤模式,设置200℃烘烤20分钟。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:13
    13
    烤至鸡扒表面呈金黄色,蔬菜明显缩小即可出炉。
  • 低卡柠香鸡扒的做法步骤:14
    14
    装碟即可食用。

小窍门

1、本次食用的鸡扒为去骨鸡腿肉,口感更为嫩滑,亦可自行选用整块鸡胸肉烤制食用。
2、若想鸡扒更加入味,可以放入冰箱冷藏腌制一晚再烤制。
3、喜欢鸡扒口感油润的小伙伴,可加入适量食用油进行腌制。
来自 美食天下 daogrs迪奥格斯 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   晚餐  

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