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黄瓜小咸菜独家

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黄瓜小咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1个

辅料

盐适量
蒜适量
干辣椒 适量
热油适量
香油适量
辣椒油 适量
一品鲜 2勺
生抽 1勺
米醋 1勺

微辣口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

黄瓜小咸菜的做法步骤

1
准备一个黄瓜斜刀不切断。
2
反过来直刀不切断。
3
撒上盐，腌制一个小时。
4
容器中放入蒜片和辣椒段。
5
倒入热油。
6
加2勺一品鲜。
7
加生抽一勺。
8
加一勺米醋。
9
加半勺香油。
10
加一勺辣椒油。
11
黄瓜冲洗一下。
12
浇上料汁完成。

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使用的厨具：其他

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