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红烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧茄子的做法步骤

  • 红烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切滚刀块。
  • 红烧茄子的做法步骤:2
    2
    姜蒜切碎。
  • 红烧茄子的做法步骤:3
    3
    半碗清水、加料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖调成汁。
  • 红烧茄子的做法步骤:4
    4
    锅注油烧热、下姜蒜炒香。
  • 红烧茄子的做法步骤:5
    5
    倒入茄子翻炒片刻至变软。
  • 红烧茄子的做法步骤:6
    6
    加入调料汁大火烧开转中小火焖烂。
  • 红烧茄子的做法步骤:7
    7
    撒葱花出锅。
  • 红烧茄子的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 红烧茄子的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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