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牛骨头汤独家

我就是我_mnbl

牛骨头汤的做法

2张图片

食材明细

主料

牛骨头 1000克

辅料

胡萝卜 1只

辅料

料酒 2匙
老抽 2匙
盐 10g

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

牛骨头汤的做法步骤

1
将牛骨头放入锅里加胡萝卜，葱段，大蒜，姜。
2
加入料酒，盐，生抽最后加水至盖住汤料并超出2厘米，盖好锅盖炖40分钟。
3
最后出锅，汤汁鲜美，肉软滑。

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：汤类家常菜汤羹

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