菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 1根

辅料

美人椒 1个
盐 3g
白糖 10g
白醋 5g

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌苦瓜的做法步骤

1
食材备好。
2
苦瓜去籽去瓤刮干净。
3
切成薄片。
4
焯水断生减轻苦味。
5
过一下冰水捞出。
6
加上切碎的美人椒。
7
加适量盐。
8
加适量白糖。
9
加少许白醋调匀就可以了。
10
酸爽清脆的凉拌苦瓜做好了。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

凉拌苦瓜的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜夏季食谱