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潮音潮人:潮汕甜面的做法

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面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可当主食又可做快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

甜面汤有养胃、护嗓的功效,而且煮起来简单省时:潮汕甜面。

食材明细

主料
辅料

潮汕甜面的做法步骤

  • 潮音潮人:潮汕甜面的做法步骤:1
    1
    把葱切粒放至碗中备用,接着在锅中加适量水煮沸,白灼面条,再捞起沥干放至盘中。
  • 潮音潮人:潮汕甜面的做法步骤:2
    2
    在锅中加适量油热油锅,下葱粒爆香,倒入适量赤砂糖和一丁点盐,翻炒均匀,再倒入面条,撒上芝麻,翻炒熟即可。
  • 潮音潮人:潮汕甜面的做法步骤:3
    3
    一盘独具风味的甜面就做好啦。

小窍门

1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、水沸后再加面,面不容易糊。
来自 美食天下 潮音潮人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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