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香芹炒牛肉独家

香芹炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 350g

辅料

香芹适量
青椒 1个
红椒 1个
生姜适量
大蒜适量
酱油 30g
淀粉 5g
盐 5g
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香芹炒牛肉的做法步骤

1
准备所有食材，牛肉洗净切片，青红辣椒切小块，香芹切细段。
2
牛肉用淀粉，酱油，花生油拌匀腌渍15分钟。
3
热锅加油放入牛肉片炒至变色捞出。
4
锅底留少许油放入辣椒芹炒香。
5
将牛肉生姜大蒜放入一起炒匀。
6
放入盐鸡精炒匀即可。
7
装盘出锅。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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