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丝瓜炒油条

丝瓜炒油条的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 1条
油条 1根
葱段一点

辅料

姜一点
蚝油一点
盐一点
生抽一点
鸡精一点
蒜一点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒油条的做法步骤

1
丝瓜去皮切滚刀块。
2
油条切段。
3
备好葱姜蒜。
4
锅热倒入些许花生油，放葱姜蒜爆香。
5
倒入丝瓜炒均匀。
6
加入适量清水，防止干炒，丝瓜变黑。
7
加入盐，鸡精，一点蚝油生抽，可以放一点点白糖提鲜。
8
炒至丝瓜软熟倒入油条，炒至油条也有些许变软既可出锅。
9
成品图。

来自美食天下中华琪食的作品

使用的厨具：炒锅

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