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太阳蛋饼独家

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太阳蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
土豆适量
鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

虾皮适量
盐适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

太阳蛋饼的做法步骤

1
胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。
2
胡萝卜丝和土豆丝加虾皮，加面粉加蛋清调成面糊，锅中刷油倒入蔬菜面糊煎制定型。
3
放上蛋黄，锅中放一点水，小火慢煎，水干即可。
4
切块装盘完成。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：快手菜早餐

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