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豆角焖面

豆角焖面的做法

1张图片

“哈哈😄家里有的下雨没出去买就做了简单的，连主食都有了，好像是内蒙古的小吃，用的是东北勾勾黄，豆粒饱满，面呼的非常好吃。”

食材明细

主料

豆角 1斤

辅料

火腿少量
胡椒粉 少量
鲜酱油 少量
大葱适量
面条适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

豆角焖面的做法步骤

1
东北勾勾黄。
2
哈哈自制的长寿面。
3
大勺放油，豆角放大勺炒没豆角水分。
4
放点火腿不放也行。
5
把面打来，刷上油。
6
加开水摸过豆角，炖到豆角8分熟。
7
放入面。
8
大勺盖，在闷10分钟左右就熟了。
9
看看成品挺好吃的，出锅撒点葱花。

小窍门

豆角必须炒没水分，要不好吃。

来自美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品

使用的厨具：不粘锅

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