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炸酱面独家

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炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
面条适量
黄豆酱 适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炸酱面的做法步骤

1
准备五花肉馅。
2
黄豆酱加水调稀。
3
起锅烧油放入花椒炸香，到入肉馅。
4
肉馅炒制发白，加葱姜末。
5
倒入黄豆酱翻炒均匀。
6
煮制浓稠即可。
7
面条煮熟过凉水。
8
面条放入碗中，加黄瓜丝和炸酱完成。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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